作り方
- 1
厚揚げをお湯で油ぬきする。
- 2
小松菜を5センチ位に切り、厚揚げも食べやすく切る。
- 3
サラダ油を熱して小松菜、厚揚げを炒める。
- 4
煮汁(*の調味料)を入れて、10分煮る。
コツ・ポイント
薄口醤油がなければ、普通の醤油を全部で大さじ3くらいで味をみて下さい。
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