【砂糖なし】簡単♪豆乳寒天
しだれ藤 @cook_40195654
簡単手作りおやつ！砂糖なし、アレルギーのあるお子様にも♪
このレシピの生い立ち
息子が市販の寒天ゼリーを食べたそうにしていたので、考えました(*^^*)
とても喜んでいました！
アプリでひらく作り方
- 1
棒寒天を水（分量外）でふやかす
- 2
豆乳と甘酒を鍋に入れ火にかける
- 3
棒寒天の水けをきって、小さくちぎり2の鍋へ入れる
- 4
沸騰してきたらよく混ぜて寒天を溶かす（ある程度溶けたら少し残っても大丈夫）
- 5
裏ごししながら器に入れて、冷やし固めて出来上がり♪
コツ・ポイント
寒天は少し溶け残っても大丈夫でした。
沸騰したら、火を弱めるか火を止めて混ぜると慌てずにすみます。
粉寒天で作る場合は、300mlを固める分量を参考にしてみてください(*^^*)
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