ひじきの煮物♪小分け冷凍してお弁当に♪

こだくさんmama
こだくさんmama @cook_40259816

お弁当のおかずはやっぱりこれがなきゃ♡
このレシピの生い立ち
毎日の夫の弁当に冷凍食品を入れるのは嫌なのでつくってます♪
朝もこれで楽チンです☆

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材料

  1. ひじき 240
  2. 油揚げ 1枚
  3. 人参 1本
  4. モモ肉 適量
  5. 胡麻 適量
  6. ☆だし汁 2カップ
  7. ☆砂糖 おおさじ1
  8. ☆お酒 おおさじ1
  9. ☆みりん おおさじ1
  10. ☆醤油 おおさじ3とちょっと

作り方

  1. 1

    人参は食べやすい大きさに

  2. 2

    油揚げも食べやすい大きさに

  3. 3

    ごま油を熱したら
    細かく切った鶏肉を炒めます

  4. 4

    鶏肉を取り出してひじきを入れ炒める

  5. 5

    油が回ったら☆をいれ、人参、油揚げ、鶏肉を入れる

  6. 6

    お汁が少なくなるまで炊きます

  7. 7

    出来上がり♡

  8. 8

    小分けにして冷凍したら毎日のお弁当に便利♡

コツ・ポイント

胡麻油で炒めることで食欲のそそるひじきの煮物が♡

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レシピ作者

こだくさんmama
こだくさんmama @cook_40259816
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