簡単調理♪えのきとわかめの酢の物

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まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
和歌山県

❀話題入りレシピ❀えのきはレンジでチン♪味付けは麺つゆを使って♪簡単に作れる酢の物です。
このレシピの生い立ち
いただきもののわかめを使って、メタボな旦那のために少しでもヘルシーなおかずをと思って作りました。

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材料

２～3人分
  1. えのき 100g
  2. わかめ（戻したもの） 50g
  3. ちくわ ２本
  4. ☆酢 大さじ　3
  5. ☆麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ　2
  6. ☆砂糖 小さじ　1

作り方

  1. 1

    えのきは石づきを切り落とし半分に切ってほぐす。

  2. 2

    ①を耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで１分強かけて冷ます。

  3. 3

    わかめは食べやすい長さに切る。

  4. 4

    ちくわは薄く斜め切りにしてから縦半分に切る。

  5. 5

    ボウルに☆を混ぜ合わせ、②③④を入れて和える。

  6. 6

    器に盛って完成です。

  7. 7

    2017.3.12
    話題入りしました。有難うございます！

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つくれぽ (25)

つくれぽについて

レシピ作者

まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
に公開
和歌山県
調理師免許を持っている農業女子です。夫と息子(小5)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡
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