秋の旬!炊飯器で炊くだけ!サツマイモご飯

shurinka
shurinka @cook_40254878

ホクホクのサツマイモご飯が出来上がります☆
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このレシピの生い立ち
元々は目分量で作っていましたが、レシピを書く為、計りながら作りました!

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材料

  1. 2〜3合
  2. サツマイモ 小2本
  3. ★みりん 大さじ2.5
  4. ★酒 大さじ2
  5. ★塩 小さじ2/3

作り方

  1. 1

    サツマイモを水で土を洗い落とし、角切りにして水に10〜15分さらす。
    ※皮付きでも、皮なしでもお好きに。
    今回は皮無し

  2. 2

    お米をといで、水が白く濁らなくなったら、炊飯器のお釜にいれ、米の合数の水をいれる

  3. 3

    サツマイモを入れ、★の付いた調味料を入れて、セットし炊飯する

  4. 4

    炊き上がったら、下からすくうように混ぜ合わせて完成
    (サツマイモが崩れないように)

  5. 5

    2017.10.14

    みんなのお弁当 に掲載されました!
    ありがとうございます!

  6. 6

    2017.10.17
    旬の料理 で人気検索トップ10入りしました。
    ありがとうございます!

  7. 7

    2017.10.17

    人気順トップ3入りしました!
    ありがとうございます!

  8. 8

    2017.12.14
    話題のレシピ になりました!
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

サツマイモを角切りした後に、10分〜15分水にさらす事

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レシピ作者

shurinka
shurinka @cook_40254878
に公開
管理栄養士の母の元で育ち、主婦歴8年、3児のママで料理大好きです☆本を参考に調味料を+したり、分量を変えたり、目分量で作ったりしますが、育児しながらでも簡単にできる料理レシピを紹介していきます★レシピはだいたいの分量を記載しています!Instagramでもたまにお料理ライブしたりします☆
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