簡単!豆苗と豚バラの炒め物

さかちゃんたん
さかちゃんたん @cook_40225631

ごま油の香りで食欲がそそられる!
おひとり様レシピですが、
豆苗を使いきりたかったので
2人前に笑。あまりはお弁当に♪
このレシピの生い立ち
豆苗の豚バラ巻きがしたかったのですが、巻くのが面倒だったのでザザッと炒めてしまいました!笑

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材料

2人分
  1. 豚バラ 100g
  2. 豆苗 1パック
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ごま 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1/2
  7. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ごま油、醤油、みりんを合わせておく

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油を入れ玉ねぎを炒める。しんなりしたら豚バラと豆苗を入れ油を回し、塩胡椒をして2、3分蓋をする

  4. 4

    合わせておいた調味料を全体にかかるように入れて混ざったら完成

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レシピ作者

さかちゃんたん
さかちゃんたん @cook_40225631
に公開
管理栄養士になるために日々精進しています(`・ω・´)料理も勉強中です!一人暮らしのためおひとり様レシピを作っていけたらな、と思っています!
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