☆茗荷の甘酢ずけ☆☆☆

kyouko☆ @cook_40131807
日持ちもして
綺麗な色に浸かります!
このレシピの生い立ち
花束厨房さんのレシピを参考に!常備野菜 箸休めにと考えました(^_^)
作り方
- 1
茗荷は茎を切り 更に縦半分に切り塩少々を入れた沸騰したお湯にくぐらせます
水気はキッチンペーパーでしっかり取ります
コツ・ポイント
茗荷は茹ですぎない様に。
似たレシピ

簡単!しそジュースでみょうが甘酢漬け
たくさん作ったしそジュース♪飲むだけではもったいない!酢を足すだけで綺麗な甘酢漬けができます♪綺麗な色でお弁当に重宝!


みょうがの甘酢漬け
綺麗な色


茗荷(みょうが)の甘酢漬。
甘酢漬を作っておけば、良い香りのまま保存出来て色も鮮やか。漬け酢のピンクも寿司飯などに応用すると綺麗です。


みょうが甘酢漬け
長期保存できるようにしっかり塩漬けにしてから甘酢漬けに♪2020.10.6話題入りしました!(^^)!


みょうがの甘酢漬け
あまり日持ちしないみょうがも酢漬けにすれば保存もききます。きれいな赤い色になりますよ~。


茎みょうがの黒糖甘酢漬け
茎みょうがが売ってたらこのレシピ!簡単な節約レシピで冷蔵庫で3週間程度日持ちします。黒糖を使うことでまろやかな甘さに。


茗荷の甘酢漬け◎ミョウガ大量消費
8月は茗荷が沢山取れます。畑で取れた大量の茗荷を消費するため。とても綺麗な色が出ます。


癖になる<みょうがの甘酢漬け>♪
これは本当にさわやかで~♪美味しいの!色も綺麗!旦那と取り合いの甘酢漬けです。(爆)


ミョウガの甘酢漬け
保存食です。薄茶色のミョウガが鮮やかなピンク色になるのが面白い、綺麗な色に仕上がるとワクワクします。


みょうが酢
食べれなかった人でも食べれます。私が苦手だったのが食べて絶賛!色もピンク色になり綺麗ですよ


みょうが 甘酢漬け
息子の大好物のみょうが、お酢も摂れていいですよ☆


茗荷の甘酢漬け
みょうがが赤い色に発色します。付け合わせにもそのままみょうが寿司もいいです。


ミョウガは甘酢漬けで♡
庭に生えてるので毎年収穫できるミョウガ。実は苦手だったんです!甘酢漬けにするとおいしく食べられちゃうよ♪


京の花街みょうが甘酢漬け
京の花街みょうがは大きく鮮やかな色が特徴。その甘酢漬けはお寿司のネタとしても大人気!


☆茎茗荷の 甘酢ずけ☆☆☆
今一袋200円弱で!大量に買える茎茗荷❗甘酢ずけで保存しておとくと凄く便利です(*^^*)


夏の保存食~みょうがのさっぱり漬け
色鮮やか♪


梅干し入りみょうがの甘酢づけ
梅干しを入れてみょうがを少し色鮮やかにしてみました。


赤紫蘇 塩酢
綺麗な色に染まった酢。日持ちもしますよ。


みょうが甘酢漬けのちらし寿司
甘酢漬けにした茗荷を刻み、炊き立てのご飯に混ぜ込んでちらし寿司風にした、茗荷が香る酢飯ご飯です。


茗荷(みょうが)の甘酢漬け。
保存可能です。いま漬けて冬越すくらいまで保存できます。好きな方は大量にどうぞ♪


みょうがの酢漬け
ピンク色でとっても綺麗♡甘くないので、ご飯のお供やお酒の肴にピッタリです(♡ˊ艸ˋ♡)


ミョウガの日持ちに 酢漬け
ミョウガを30個ほどいただきました^ ^日持ちに最適!


みょうがの甘酢
みょうがの保存


みょうがの甘酢漬け
☆100人感謝☆日持ちするのでこの季節たくさん作ろう!刻んで酢の物にしたりお寿司に入れたりもちろんそのままでも旨いです。


みょうが甘酢漬け
みょうがをたくさんもらったので


茗荷を甘酢にして保存
茗荷は生で食べるのがいちばんおいしいですが、日持ちがしません。甘酢に漬けました。


みょうがの甘酢
余計なものは入れず、みょうがの風味を思う存分楽しめます!


みょうが甘酢漬け
バテ気味にはもってこいです‼️


みょうがの甘酢漬け
さっぱりとした甘みと酸味の色鮮やかな甘酢漬けが出来ました♪甘酢があまり得意ではない方でも食べやすい味付けにしました☆


甘酢茗荷
余ったミョウガの保存食です。(●^o^●)

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19742667