鮭としめじのにんにく炒め♪簡単

イチゴ、イチゴ。's cooksnap of when they made 鮭としめじのにんにく炒め♪簡単.
マダムカフェ♡'s cooksnap of when they made 鮭としめじのにんにく炒め♪簡単.
漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽ2件ありがとう！ビタミンD・B12・B6を多く含む鮭♪にんにく＋鮭を焼き、シメジにのせ、蒸し焼き仕上げにレモン♪
このレシピの生い立ち
鮭
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補益気血・健脾温胃和中
適応症：気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鮭 4切れ
  2. 塩＋こしょう 小さじ1/2＋少々
  3. 片栗粉 大さじ１～２
  4. しめじ 300g
  5. にんにく ３片
  6. オリーブオイル 適量
  7. 酒 大さじ２
  8. 塩＋コショウ 小さじ1/3＋少々
  9. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえる。しめじは小房にわける。

  2. 2

    ねぎはみじん切りにする

  3. 3

    鮭は塩こしょうをふり、しばらくおいて

  4. 4

    片栗粉をかけて、鮭にまぶす

  5. 5

    フライパンにオリーブオイル少々とにんにくスライスを入れて熱し

  6. 6

    鮭を皮を下にして焼く

  7. 7

    火が通りにくいようなら、蓋をして焼く

  8. 8

    両面焼けたら、皿にとる

  9. 9

    フライパンにシメジを入れて、

  10. 10

    ８の鮭を戻し入れて

  11. 11

    ねぎみじん切りを入れて

  12. 12

    酒とオリーブオイルを入れて

  13. 13

    レモン汁・塩・こしょうを加えて、蓋をして、蒸し焼きする

  14. 14

    出来上がり！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 超簡単！イタリアン重ね煮ラタトゥーユ節約 ERiKO
  2. 油揚げと挽き肉のステーキ！ ぴーはるまま
  3. オレオヨーグルトケーキ みや次郎
  4. 【オートミール】ライスプディング dmtb
  5. 給食　ペペロンチーノマカロニサラダ ぽんズちゃん
  1. ごぼうと豚バラの味噌汁 ザビたん
  2. ☆高校生娘のお弁当☆42 chokoanco
  3. サンドイッチの為のからしマーガリン♡ M＊GALLEY
  4. 離乳食後期〜BFペーストでサンドウィッチ べるこＰ