ほたるいかと豆苗のアヒージョ風☆
☆ゆきんこ0220☆ @cook_40064062
あと一品という時に、5分で出来ちゃいます！！
このレシピの生い立ち
酢みそ和えで余ったほたるいかを別の味で美味しく食べたくて、アヒージョ風にしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は半分に、にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブ油とにんにくをいれ、焦がさないように弱火でじっくり炒める。
- 3
②にほたるいかと豆苗を入れて、さっと炒める。
- 4
味をみながら塩とブラックペッパーを適量入れれば完成〜！
コツ・ポイント
豆苗はシャキシャキの食感を残すようにサッと炒めます！
あくまでも、アヒージョ風なのでオイルは少なめ（笑）
カロリーが気になる方にオススメです♪
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