あさりとほたるいかでアヒ—ジョ風

フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れる。

にんにくのよい香りがしてきたらアサリをいれる。

アサリが開き始めたらしめじをばらばらにして入れる。
蓋をして蒸し状態にする。

アサリやしめじから水分が出ていい感じに火が通ったらホタルイカをのせ塩をふる。

最後にブロッコリーを彩りにのせたら蓋をして最後に蒸らす。

残ったらホールトマトとシメジを加えパスタソースに変身。

茹であがったパスタと水菜を加える。

手早く混ぜて完成。