簡単 肉じゃが風

クック72I57B☆
クック72I57B☆ @cook_40261127

肉じゃが風の炒め物です。
このレシピの生い立ち
肉じゃがの材料があったのに、時間がなかったので、時短の為に炒め物にしました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 1個
  2. にんじん 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ごま油 大さじ1
  5. ひき肉 100g
  6. ☆調味料☆
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 大さじ1
  9. みりん 大さじ1
  10. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎを一口大に切る。

  2. 2

    ①をシリコンスチーマーに入れてレンジにかける。(600W 5分)

  3. 3

    温めたフライパンにごま油をひき、ひき肉を炒め、色が変わったら②を入れて軽く炒める。

  4. 4

    調味料を全て入れ、汁気がなくなるまで炒める。

コツ・ポイント

肉は何でも大丈夫です。

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レシピ作者

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