骨までおいしい ぶり大根

i_yokan @cook_40069801
圧力鍋で煮るので、ぶりが骨まで美味しく頂けます。味のしみた大根も美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
やわらかく煮えた「ぶりの骨」が大好きです。いい「ぶりのあら」を見つけるとすぐ作りたくなります。
作り方
- 1
大根の皮をむき、2cmの厚さの半月形に切る。
- 2
材料全部を圧力鍋に入れふたをする。
- 3
我が家の圧力鍋では、加熱してゆらゆら(加圧)15分。火を消して放置50分。
- 4
ふたを取り、煮詰めてちょうどいい塩加減になったら完成。
コツ・ポイント
圧力鍋によって加圧時間が異なります。圧力鍋の説明書をご覧ください。
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ぶり大根
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ぶり大根
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骨までいける!!ぶり大根♪
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ぶり大根
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骨まで食べようブリ大根
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ぶり大根
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美味しいぶり大根(๑><๑)
安く売っているぶりのアラで美味しい一品を(≧◡≦)


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ブリ大根
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ブリ大根
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圧力鍋で簡単!ぶり大根
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ぶり大根
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♡◎圧力鍋であっという間に♪ぶり大根
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骨までとろとろ鰤大根
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☆ぶり大根☆
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ぶり大根
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ぶり大根
ぶりのあらを大根と煮込みました


ブリ大根
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