アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る。酒、醤油、卵、しょうが、にんにくを加えて、手で揉み、30分漬け込む。味が馴染んだら片栗粉を入れる。
- 2
揚げ油を低温に熱し、肉を一切れずつ入れる。中温の油で5〜6分くらい揚げ、浮いてきたら取り出す。
- 3
一度冷ましたら強火で表面をカリッと揚げて油を切る。
- 4
大根はよく洗い、皮のまますりおろして、汁と一緒にとっておく。
- 5
鍋に4と酒・砂糖・醤油・みりんを入れて一煮立ちさせる。
- 6
3を入れて10分程煮る。器に盛り、水菜を乗せて完成！
コツ・ポイント
1と同時並行でだし汁を作っておくこと。
似たレシピ
鶏唐揚げのおろし煮
いつもの唐揚げを大根おろしで煮ることで、やわらか優しい味になります♪
唐揚げとお餅のおろし煮
たまらん★
長芋の唐揚げ 明太おろし煮
ほくほくした長いもの食感がいいですよ。お酒のおつまみに作ってみては？
yumi1545 
さっぱり☆からあげのおろし煮
だいこんおろしでさっぱりと食べれます＾＾手作りから揚げが余った時や、買ってきたから揚げにひと手間加えたい時などにも♪
さっぱり唐揚げのおろし煮
唐揚げのリメイク料理として作りました♪暑い夏にもぴったりな1品
☆鶏から揚げおろし煮☆
鶏のから揚げを大根おろしと一緒に煮ました！あっさりと食べれるのとから揚げを煮る？って感じですが以外にイケます＾－＾
鶏の唐揚げ☆なめこおろし煮
鶏の唐揚げをさっと煮て、仕上げに大根おろしを加えると和風料理に♪さっぱりとして美味しいです^^唐揚げのリメイクにも！
みぞれ煮風♥鶏のからあげ
みんな大好きな唐揚げを一手間プラスでいつもと違う顔に～(´∀｀)冷めてもじゅわっとおいしいみぞれあん！！
鶏唐揚げのみぞれ煮
鶏のから揚げを大根おろしと一緒にかるく煮ました
とんかつだいすき 
から揚げと里芋のみぞれ煮
子供の好きなから揚げを里芋と一緒に煮ました♪
♪唐揚げと長芋のおろし煮
大根おろしたっぷり唐揚げに絡めて食べてみ！うまいよ(＾ω＾)
唐揚げのおろし煮
残り物で簡単おかずです。
鶏唐揚げのみぞれ煮
大根おろした～っぷり召し上がれ♪
簡単！水菜と唐揚げのみぞれ煮
唐揚げがいい出汁になって、大根おろしであっさりと、たくさん食べられます♪
唐揚げのみぞれ煮
冷凍の唐揚げを少しアレンジするだけで、いつもと違うレシピに！
リメイクも!唐揚げとなすしめじのおろし煮
鶏からを和風だしで煮込んだおろし煮です♫前の日の唐揚げ、ちょっと手抜きでスーパーの惣菜の唐揚げなどでリメイクもOK^^
なおくんBRT 
たらの唐揚げ、みぞれ煮
みぞれ煮は子どもも食べやすく、ウチの人気メニューです。写真は、薄口しょうゆなので大根おろしの色が薄いです。
＊唐揚げのみぞれ煮＊お惣菜唐揚げが大変身
買ってきたから揚げを美味しく食べたくて作ってみました。
超時短、唐揚げのみぞれ煮
市販の唐揚げと市販の袋野菜でおいしいみぞれ煮できちゃいます、超時短です
鶏唐揚げのみぞれ煮
「レシピ投稿祭」お惣菜にひと手間かけて手抜き感のないおかず♬
簡単リメイク！豚唐揚げのみぞれ煮
唐揚げリメイクでみぞれ煮に。残り物を使ってもいいし、揚げたてを煮ても。
白身魚唐揚げみぞれ煮☆丼弁当☆大根おかず
カリカリに焼いた魚に、大根おろしでさっぱりと大根おろしをかけず、お弁当の唐揚げや丼にしても最高だね簡単時短
塩麹鶏から揚げのみぞれ煮
びっくりするほど、唐揚げがおいしいです。カロリー324㎉、塩分3.3ｇです。
てつまり 
Xmasに、雪だるまの唐揚げのおろし煮
いつもの唐揚げの大根おろし煮、Xmas用に雪だるまを大根おろしで作りました。
簡単！唐揚げみぞれ煮
冷めた唐揚げも美味しくジューシーに♪
鶏の唐揚げのみぞれ煮♪♫♬
簡単なのに見栄えがいいのでおもてなしにいかがでしょう♪
唐揚げリメイク＊鶏の生姜みぞれ煮
生姜たっぷりでほっこり、じんわり温まります
うたかたグラフィティ 
一夜干しカレイの唐揚げ大根みぞれ煮風
昔、母が作ってくれていたのを思い出しながら作りました
唐揚げリメイク！アッサリみぞれ煮(^^)
アッサリとしているけれど、味がしっかりついているのでご飯が進みます。
鶏から揚げのみぞれ煮
簡単 市販品利用
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19745664
