鶏唐揚げのおろし煮
りゅう太１号 @cook_40084420
いつもの唐揚げを大根おろしで煮ることで、やわらか優しい味になります♪
このレシピの生い立ち
普通の唐揚げも好きですが、寒くなるとおろし煮バージョンが食べたくなります(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切って袋に入れ、下味をつけてモミモミ。30分置く。
- 2
大根は皮をむいておろす。鍋に入れて★の調味料を加え、5分程中火で煮る。
- 3
【1】の唐揚げを揚げて油を切る。
- 4
【3】を【2】に加え、混ぜながら中火で2〜3分煮る。
- 5
器に盛って刻みねぎを散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
唐揚げはご家庭のお好みの味付けでどうぞ♪味付けした大根おろしと合わせるので、唐揚げは少し薄味です。大根は多いように思いますが、たっぷりが美味しいです。頑張っておろしましょう!!
リアクション
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