野菜たっぷり、ツナと野菜の蒸し煮

アルパカみーちゃん @cook_40131324
野菜がたっぷり食べられます!そして何より煮るだけの簡単おかずです★
このレシピの生い立ち
普段料理に時間がかけられない私、何とか簡単に野菜がとれないかと思い、
蒸し煮してみたところ大成功!残り野菜の消費にも活用できます!
作り方
- 1
キャベツはざく切り、にんじんは細目の短冊切り、玉ねぎはくし切り、もやしは洗って、しめじはじくをとって房をさいておく。
- 2
お好みでナルト1/4を斜めに切る。ツナ缶は汁をきっておく(汁はお好みで加えてもOk)。
- 3
フライパンに、野菜類(玉ねぎ、にんじん、キャベツ、もやし、しめじ)、ツナ缶、ナルトの順に入れる。
- 4
3に★を入れフライパンのフタをして中火~強火で火にかける。野菜から水分が出て、しんなりしたら全体をよく混ぜて出来上がり!
コツ・ポイント
野菜が、しなっ、となったらフライパンの火を止めて下さい!カレー粉を入れても美味しいです。
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