簡単♪エリンギとしいたけの卵とじ
CatherineS @cook_40070033
電子レンジで作る、簡単、時短で美味しい！
材料をスープカップに入れて、電子レンジでチンするだけ！しかも低カロリー
このレシピの生い立ち
低カロリーで、肉料理、魚料理にもあう、もう一品が欲しくて作りました。
アプリでひらく作り方
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スープカップに、エリンギとしいたけを並べ、めんつゆ、醤油、砂糖を加え、最後にかき混ぜた卵を全体にかけます。
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- 2
電子レンジで3分で出来上がり！飾りでパセリをのせました。
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コツ・ポイント
卵の調理加減はお好みで、電子レンジの時間を調整ください。
しいたけの旨み味がでてくるので、ほとんど調味料を使用しなくですみます。
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