簡単 一品！ 小松菜と 椎茸の 卵とじ！
331ミミイ @331_mimii_
小松菜と椎茸、卵で作る、簡単な一品です！
和食の副菜に(^-^)♡
このレシピの生い立ち
小松菜を使いたかったので！
すぐに出来る一品にしました(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は薄くスライスする。
-
- 2
小松菜は、４cm幅に切って、洗って水をきる。
-
- 3
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。
-
- 4
再び沸騰したら、弱火で１０分煮る。
- 5
卵をザッと混ぜて、鍋の中心から鍋のふちに沿って、流し入れる。
-
- 6
卵がお好みの固さになったら、火を止める。
コツ・ポイント
卵は、混ぜすぎないで下さい！
卵は火を通し過ぎるとパサつくので、サッと煮て、余熱で火を通して下さい(^-^)
写真は、小ネギをかけました！
リアクション
似たレシピ
小松菜としいたけの卵とじ
小松菜としいたけで卵とじに♪
小松菜の卵とじ
短時間で作れる副菜！栄養価の高い小松菜と卵で作る一品です！
小松菜の卵とじ
和食の副菜に！優しい味に仕上げました♪
麺つゆで超簡単！小松菜と椎茸の卵とじ
ちょっとしなびた小松菜でもOK！味付けはめんつゆと酒だけです。小松菜と椎茸の食感と風味が絶妙に混ざります‼
くのたカヨシ 
小松菜とお麩の卵とじ
和食の一品に♪
sorash☆ 
小松菜と油揚げの卵とじ
副菜に簡単一品。小松菜の苦味が残るので大人向けです。
小松菜の卵とじ★ご飯にかけても、美味~♪
小松菜と卵って、とてもおいしい♪これだけで一品になっちゃいます。半熟トロトロでめしあがれ~！！小松菜と卵で出来ます★
小松菜と厚揚げの卵とじ
小松菜と厚揚げをさっと煮て、卵でとじた簡単あっさり味の副菜メニューです。
豆腐と小松菜の玉子とじ
小松菜の下茹でと玉子とじで、青菜が苦手な子供も食べやすい優しい味になりました♡
小松菜の卵とじ
煮浸しが食べたいな。小松菜、人参。卵でとじたら美味しそう（//▽//）
小松菜と高野豆腐の卵とじ
小松菜と油揚げの煮物をバージョンアップ！味しみしみのこうや豆腐を卵でとじて♡
小松菜とあげの卵とじ
小松菜、あげ、卵（と各種調味料）があればすぐ出来ます☆疲れた時、野菜を摂取したい時、小松菜が安く手に入った時等に是非☆
お麩としいたけの卵とじ
お麩としいたけを煮込んで卵でとじました。夕食の一品に。
高野豆腐と椎茸の卵とじ
高野豆腐と椎茸を卵でとじたもの。砂糖控えめで、簡単に出来ます！今回は、インゲン豆(グリーンピース)入りにしました♪
小松菜の卵とじ
小松菜を煮て卵でとじるだけの簡単な料理です！
こにゃねちゃん 
小松菜とツナの卵とじ
小松菜で簡単ボリューム副菜
簡単！小松菜の卵とじ
小松菜を炒めて卵でとじるだけの簡単料理です。朝食の1品に！
dad_kids 
小松菜と切り揚げの卵とじ
小松菜と切り揚げを卵でとじました。あっさりとした副菜です。
小松菜の煮浸し卵とじ
小松菜の旨味を卵が包み込んでくれます。
小松菜とツナの卵とじ
卵と玉ねぎの甘みで、小松菜が子供でも食べやすく♪
あっさり小松菜の卵とじ
小松菜をあっさり味付けして卵でとじるだけ＾＾
小松菜とサバ缶の卵とじ
小松菜とサバ缶、卵で簡単一品！
小松菜の玉子とじ
優しい味付けで、ご飯にも合います。副菜にも、主菜にもなる！
小松菜の卵とじ☆
卵の半熟と小松菜のシャキッとした歯ごたえがﾏｯﾁ☆
さっつま 
菜の花としいたけの卵とじ☆
菜の花としいたけの旨みを卵でとじたほっこり優しい味です♪
小松菜としめじの卵とじ
和風の簡単副菜です♪
小松菜とツナのたまごとじ
小松菜とツナ合わせやすいですよね〜鉄分補給にピッタリたまごでたんぱく質をプラス！
湊かぁちゃん 
☆鶏肉とシイタケの卵とじ☆
シイタケのダシが出ていいお味です。
Mika.M 
小松菜の卵とじ
副菜に良し。弁当に良し。簡単すぐできます!!
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18479422
