ヘルシーで簡単♬エリンギと豚の卵とじ♪

卵以外は食べやすい大きさに切ります。

深めの耐熱皿に、卵以外の材料を入れて塩コショウして混ぜ合わせ、ラップして３分加熱します。

レンジから取り出し、卵（塩コショウ）を半分入れてかき混ぜ、ラップして1分加熱します。

又レンジから取り出して、残りの卵を入れて、かき混ぜラップして、1分加熱します。

レンジから出してかき混ぜ盛り付けて出来上がりです。