作り方
- 1
しいたけを好きな大きさに適当に切っておく。
- 2
卵をボウルに溶いて紅生姜をいれ、混ぜる。
- 3
フライパンに油を熱し、しいたけを炒める。
- 4
いいタイミングで卵with紅生姜を入れ、好みの固さまで混ぜながら炒める。出来上がり!
コツ・ポイント
丼にのせても!
似たレシピ

ごぼうとしいたけの味噌たまごとじ
お手軽卵とじ丼☻♪


しらたきと椎茸のたまごとじ
ヘルシーなたまごとじです。


超簡単!絹さやと紅しょうがの卵とじ
おつまみに!お弁当に!白だしで作る、紅しょうが入りのさっぱりした、卵とじです(^^ゞ


野菜の卵とじ丼
野菜で作る美味しい卵とじ丼です


シイタケと玉ネギの玉子とじ
冷蔵庫整理~シイタケと玉ネギを玉子とじにしました。


高野豆腐と椎茸の卵とじ❀
あと一品に迷ったら、私は卵とじを作ることが多いですね✿だって、おいしいし、何より簡単でしょ(^.^)


きのこの卵とじ丼
安くて簡単きのこの卵とじ丼冷めてもふわふわ卵とじ丼にしたくて試しに作ってました~⤴油を使ってないのでヘルシーです


☆ほうれん草の卵とじ炒め☆
どんぶりにしても美味しい卵とじ♪


優しい、豆腐の卵とじ。
あっさりと優しいお味の卵とじ。濃いめに味付けしてどんぶりにするのもオススメです(^-^)


シャキッと☆水菜としいたけの玉子とじ☆
複雑な味付け無しでささっと炒めてシャキシャキ水菜の玉子とじがあっという間に完成~美味しいですよ♪


小松菜としいたけの卵とじ
小松菜としいたけで卵とじに♪


じゅわーっと油揚げの卵とじ!
いつもお買い得なお揚げを甘辛く煮て、卵とじに。丼にしても美味しいですよ^_^


美味しい⭐︎甘め塩分控えめな卵とじカツ丼
簡単で美味しい⭐︎卵とじカツ丼です。少し甘め、塩分控えめでお子様にもどうぞ⭐︎


絹さやの卵とじ
好きな野菜をプラスしてね。しっかり味なので丼にしても美味しいです♬


椎茸の卵とじ汁
卵は便利!椎茸を千切りにし卵を混ぜ、吸い物に落としていき、卵とじ汁にします。


かまぼこと椎茸の卵とじ
優しい味わいの卵とじ


残り物で卵とじ
鍋ものをするとたいてい野菜が残るので卵とじにしてみました。


かまぼこと野菜の卵とじ
かまぼこは卵とじにしても美味しいですよ♪


ヘルシー☆揚げないカツの卵とじ♪
揚げずにカツ丼や卵とじが出来ちゃう♡ヘルシーで時短で美味しい♪


カキフライの卵とじ
カキフライの翌日は卵とじに!!ご飯にのせてカキフライの卵とじ丼にしたらおいしいです!!


セリとしいたけの卵とじ☆
しゃきしゃきで香りの良いセリをたっぷりと卵とじに♪


車麩の玉子とじ
簡単ヘルシーな親子丼風玉子とじ。ご飯の上にかけてどんぶりにしてもgood!


ほうれん草とシイタケの玉子とじ
栄養満点でご飯がすすみます★どんぶりにしてもOK♪


唐揚げの卵とじ丼
唐揚げが残ったので、卵とじ丼にしてみました。


☆かつ丼/カツ卵とじ☆
☆☆かつ丼/かつ卵とじ☆☆


豆腐ときのこの卵とじ
白だしで味が簡単にきまる卵とじです。丼の具としてもお召し上がりいただけます。


*野菜とささみの卵とじ
ささみでヘルシー☆卵とじにすることでまろやかさがでて美味しい♪


紅ショウガと卵とじ
紅ショウガが卵とすっごく合います!!


大根の卵とじ煮☆
短時間でしっかり味が染込む美味しい卵とじです♬


リメイク!高野豆腐の玉子とじ
高野豆腐の残りを玉子とじをする。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19103145