切り干し大根のマヨ和え

はるかいまっち
はるかいまっち @cook_40251948

マヨネーズを使っているので、子どもも食べてくれました。
このレシピの生い立ち
煮物以外も作ってみたいと思って、作りました。

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材料

  1. 切り干し大根 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. 醤油 少々
  5. 粉末だし 少々

作り方

  1. 1

    切り干し大根は、もみ洗いして湯がいておく。ザルにあけて冷ましておく。

  2. 2

    きゅうりは、千切りにしておく。

  3. 3

    切り干し大根、きゅうり、調味料を入れ混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

すりごまを入れてもOKです。

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はるかいまっち
はるかいまっち @cook_40251948
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