簡単！ 大根葉と皮のゴマゴマ炒め
さんぱうろ @cook_40043733
話題入り♪大根の皮第二弾。
葉っぱも一緒に、ごま油＆ゴマで。
真っ白ご飯と相性ピッタリ！
箸休めやお弁当にも。
このレシピの生い立ち
葉っぱも皮も捨てるのもったいなし、美味しいから。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉は５ｍｍくらいに、皮は細切りにしておく。
- 2
フライパンにごま油を入れ火をつける。１の皮を入れ、少し透明になってきたら葉を入れ炒める。
- 3
〇の調味料を加え、汁気がなくなってきたら出来上がり。ゴマをふる。
コツ・ポイント
大根の葉がたくさんある時は、調味料もその分増やしてくださいね。
ご飯に混ぜておにぎりにしたり、お弁当の隙間にも使えて美味しいですよ！
ゴマが好きな方は、たっくさんゴマ入れてくださいね。
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