捨てないで!大根葉皮のガリマヨ麺つゆ炒!

むろはぴ♡
むろはぴ♡ @cook_40031909

捨てるとこ無しの大根!美味しく食べましょ♪(笑)
このレシピの生い立ち
綺麗な大根の葉、捨てるのもったいないけど、手の混んだものは面倒だなぁとやはり捨てちゃう皮と一緒に簡単に炒めてみました♪

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材料

  1. 大根の葉 1本分
  2. 大根の皮 あれば。なくても良し
  3. マヨネーズ 大さじ1〜2
  4. にんにくチューブ 2~3cm
  5. 麺つゆ 大さじ1〜2
  6. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    マヨネーズとガーリックを入れたフライパンに、大根の葉と大根おろしに使うのに剥いた大根の皮を細かく切り炒める。

  2. 2

    火が通ったら麺つゆと塩コショウで味を整える。

  3. 3

    出来上がり!

コツ・ポイント

大根の葉は量が多そうなら調味料も増やしてください。
今回は半分に切られている大根の葉を使ってます。

しょっぱ目にしたい方は麺つゆを醤油にすると良いかも♪(笑)

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レシピ作者

むろはぴ♡
むろはぴ♡ @cook_40031909
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☆コメント頂きました皆様へ☆コメント欄に返信機能がないらしいので作り方にお返事させて頂いてます♪インスタ映えもしない写真載せ載せなのにフォロワーの皆様に感謝です♡暇になると料理を作りお菓子を作る〜気ままな2姉妹のSingle母です(*ノω・*)テヘお安い材料で美味しい物作ろう♪がモットー!思いつきでオリジナルレシピも作ってます。よかったら試してくださいね♡(*´˘`*)
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