作り方
- 1
新じゃが芋はきれいに皮を洗いレンジで柔らかくして1/2に切る牛肉は一口大くらいに小分けして片栗粉をつける
- 2
牛肉をフライパンで炒め取り出す同じフライパンに調味料を入れ沸かして新じゃが芋を入れ牛肉も入れ調味料が少なくなるまで煮る
- 3
フライパンを揺すりながらてりをだして完成(お好みの味を)
コツ・ポイント
すき焼き風ですのでやや味は濃いめです、卵をトッピングしてもイイですね♪
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