鶏皮とレバーの煮物。
misumisu07 @misumisu0722
お砂糖味醂なしでとても甘い煮物です。
うちの子の好物。おつまみにも。
お酒と玉ねぎですが、糖質制限さんにもぜひ。
このレシピの生い立ち
FBのお友達に教わって作ってみたのがきっかけ。
それから何度か作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
レバーは塩水につけてしばらくおき、適当な大きさに切って何度か洗って水気を切って塩をふり、土鍋に入れます。
-
- 2
食べやすく切って塩を振った鶏皮をのせ、玉ねぎスライスを敷き詰めます。
-
- 3
☆を加えます。
合わせてヒタヒタより少し下くらいまで。
(適当で大丈夫です) -
- 4
蓋をしてそのまましばらく煮込んで完成。
ネギを散らします。 -
- 5
砂肝入りはこちら。ID:19753416
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- 6
炊飯器で作る簡単バージョンは ID:19585329
動画URLも載せてます。 -
- 7
動画付き。生姜入り鶏皮とレバーの煮物 ID: 19281463
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コツ・ポイント
ほったらかしでできます。
砂肝を加えても。
ブログにも手順載せてます◎
http://www.misublog.com/entry/2015/07/14/182046
リアクション
レシピ作者
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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