ウェイパーで簡単！残り野菜OK中華風炒め
27mama10 @cook_40156875
材料は冷蔵庫の残り野菜で、味付けはウェイパーにお任せの簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
ささっと作れるおかずは、なんといってもラクなのです！
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- 1
チンゲン菜は２センチ幅くらいにザクザク切る。
- 2
玉ねぎは５ミリ幅くらい、えのきは半分に切る。
- 3
フライパンにごま油、鶏ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。
- 4
チンゲン菜の茎、玉ねぎを入れて炒める。
- 5
チンゲン菜の葉、えのきを入れて軽く炒める。
- 6
ウェイパー、醤油、ブラックペッパーを加えて炒める。
コツ・ポイント
チンゲン菜と鶏ひき肉以外は冷蔵庫の残り野菜でOKです。人参やしめじ等を入れると彩りもよくなります☆
水溶き片栗粉を加えてとろみをつけても◎
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