小松菜と魚の厚揚げの煮物

りこのパパママ
りこのパパママ @cook_40238169

優しい味なので、濃い味のメインの副菜に合いますよ!
このレシピの生い立ち
いつもは豆腐の厚揚げだったんですが、この美味しい「魚の厚揚げ」に出会ったので、これからはこっちになりそうです!

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材料

4〜5人分
  1. 小松菜 1袋
  2. 魚の厚揚げ 1〜2パック
  3. だしの素 大さじ2
  4. 500cc
  5. 薄口しょうゆ 大さじ1 1/2
  6. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜は、よく洗って土を取って、5センチ幅に切る。

  2. 2

    魚の厚揚げは、半分切る。

  3. 3

    お鍋に、お水・だしの素・薄口しょうゆ・みりんを入れて、一煮立ちしたら小松菜を入れて約3分煮る。

  4. 4

    小松菜が少ししんなりしたら、魚の厚揚げを入れ、約1分程煮て、味が染み込んだら出来上がり☆

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レシピ作者

りこのパパママ
りこのパパママ @cook_40238169
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凝った料理はできませんが、冷蔵庫の残り物を片付けるのは得意です!って、炒め物ばっかりですが。。。
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