アプリでひらく作り方
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厚揚げは、熱湯をかけて油抜きをする。
(味がしみこみやすくなるらしい) -
- 2
小松菜は5センチくらいに。しめじは、石づきを切って、適当にさく。厚揚げは、1口大に。材料を鍋に入れ(調味料も)強火。
-
- 3
沸騰したら落し蓋をして弱火で20分以上。
はい！完成！ -
コツ・ポイント
少し薄味なので、自分の好みの味加減にしてください。
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