作り方
- 1
厚揚げは熱湯orキッチンペーパーで油抜きをして、ひと口大に切る。
小松菜は洗って食べやすい大きさに切る。 - 2
★を鍋に入れ厚揚げ・人参を煮る。
- 3
厚揚げ・人参がやわらかく煮えてきたら、しめじ・小松菜を入れて数分煮込む。
小松菜に火が通ったら完成。
コツ・ポイント
小松菜の茎は2の工程でいれておいても良いかもしれません☆
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