作り方
- 1
厚揚げを食べやすいサイズに切る。
- 2
鍋に、厚揚げが半分つかるぐらいに水を入れ、煮る。ほんだしを入れる。
- 3
小松菜を食べやすいサイズに切って、芯の部分のみを鍋に入れる。
- 4
鍋にみりん、醤油、砂糖を入れる。ある程度煮たら、小松菜の葉の部分も入れる。
- 5
全体的にしなっとしたら完成。
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