厚揚げと小松菜の煮物

かゆごん
かゆごん @cook_40429632

簡単な副菜
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材料

  1. 厚揚げ
  2. 適量
  3. ほんだし 適量
  4. 小松菜 適量
  5. みりん 醤油、砂糖と同じ量
  6. 醤油 みりん、砂糖と同じ量
  7. 砂糖 みりん、醤油と同じ量

作り方

  1. 1

    厚揚げを食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    鍋に、厚揚げが半分つかるぐらいに水を入れ、煮る。ほんだしを入れる。

  3. 3

    小松菜を食べやすいサイズに切って、芯の部分のみを鍋に入れる。

  4. 4

    鍋にみりん、醤油、砂糖を入れる。ある程度煮たら、小松菜の葉の部分も入れる。

  5. 5

    全体的にしなっとしたら完成。

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かゆごん
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