海苔と油揚げの豆乳ソース
msy111 @cook_40144355
パスタに絡めようと思います。
グラタンのソースにしても美味しそうな匂いです！
このレシピの生い立ち
冷凍の海苔が沢山あったのを思い出して消化すべく考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルとすりおろし生姜・お好みで一味も入れて良い匂いがするまで火にかける。
- 2
油揚げを1に入れて炒める。海苔と塩も加えてさらに炒める。
- 3
全体が炒まり冷凍臭さが取れたら無調整豆乳を加えて海苔が形崩れるぐらいまで煮込む。完成。
コツ・ポイント
海苔も油揚げもハサミで切れば、こどももお手伝い出来ます。簡単です！
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