ほうれん草ともやしの磯辺和え

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

のりの風味がきいた和え物です。お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
味付けのりを消費したくて作りました。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. もやし 1袋
  3. 味付けのりか韓国のり 適量
  4. すりごま お好みで
  5. 合わせ調味料
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1/4
  7. ごま油 小さじ2
  8. お好みで

作り方

  1. 1

    もやしをゆでてそのままほうれん草もゆでる。

  2. 2

    合わせ調味料をボールに入れて混ぜておく。

  3. 3

    ほうれん草が冷めたら長さを切る。

  4. 4

    合わせ調味料の中にもやしとほうれん草を入れて味付けのりか韓国のりをちぎって入れる。お好みですりごまを入れる。

コツ・ポイント

のりに味がついてるので塩は味見をして最後にお好みで入れて下さい。
焼きのりの場合は少し塩を足して下さい。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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