簡単！ゴーヤとベーコンの卵焼き

ゴーヤは半分に切り、種とわたを取って薄切りにする。油を敷いたフライパンで炒め、しんなりなったら刻んだベーコンも加える。

火が通ったらめんつゆで味付けし、ボールでほぐしておいた、卵を入れ軽く混ぜる。お好みの固さになったら出来上がり。