野菜たっぷりの野菜炒め

キャベツ、ほうれん草は3~4cmくらいの食べやすい大きさでざく切りに、にんじんはいちょう切りする。

しいたけは石づきを取って食べやすい形、大きさに切る。

フライパンに油を引いて肉を炒める。炒めながら塩、胡椒を少しだけ振って肉に味をつける。

肉がある程度火が通ればにんじん、しいたけ、キャベツ、ほうれん草の順に炒める。

全体のかさが減ってきたら塩と胡椒、香味ペーストで味を整える。