とり胸肉の味噌マヨ炒め
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
味噌のコクと甘さでしっかりじゅーしぃ
このレシピの生い立ち
胸肉の味噌マヨ・・むね肉のテッパン料理を私流にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
味噌マヨの材料を合わせます。
-
- 2
鶏肉を食べやすい大きさに切って、下味粉をまぶします。
-
- 3
大さじ2に油で鶏肉に火が通るまで炒めます。
-
- 4
鶏肉に火が通ったら、味噌マヨの材料を絡めます。
-
- 5
器に移して完成です。
-
- 6
いただきま～す。
-
コツ・ポイント
白みそは甘みがあって胸肉にぴったりなのですが、見た目が味噌らしくなくなるので、パプリカ粉を入れました。ソースすべてを使い切る必要はありません。大さじ5をめどにお好みの味に調整ください。
リアクション
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