鶏肉と水菜の和風パスタ⁂お手軽簡単
まめちゃん家のごはん @cook_40232147
鶏もも肉のジューシーな旨味たっぷり♡醤油ベースのスパゲッティです☆瑞々しい水菜の食感で、暑い日にもさっぱりと♪
このレシピの生い立ち
忙しくて簡単なものを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
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水菜を洗って食べやすい長さにカットします。
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鶏もも肉に塩コショウで下味をつけ、一口大に切ります。ニンニクは薄くスライスします。
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- 3
別鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を入れます。タイミングを見てパスタをゆで始めます。
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- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクをカリカリに炒めて、いったん取り出します。
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- 5
ニンニクを炒めた油で、鶏もも肉を焼きます。
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- 6
鶏肉に火が通ったら、水菜・醤油・酒を加えて、さっと炒め合わせます。
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- 7
ゆであがったパスタを⑥に移して、絡めます。ニンニクチップ・コショウ・輪切り唐辛子などをトッピングしたら完成です♪
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コツ・ポイント
水菜はさっと火を通す程度がおいしいと思います。
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