簡単！さば缶と根菜、油揚げの煮物
クックDAD @cook_40096145
サバ缶の力を借りて(?)、残り物野菜の整理です(笑)。
このレシピの生い立ち
残り野菜の整理です。(笑)
「根菜の煮物」の人気検索でトップ10入りしました。(2016/05/08)
アプリでひらく作り方
- 1
昆布だしの方を鍋に入れる (id 3682407 )
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- 2
麺つゆを加え、根菜を適当な大きさに切って鍋に入れて行く
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- 3
油揚げを切って根菜の上にのせ中火にかける（混ぜない）
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- 4
今回使うのは、このサバ水煮缶
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- 5
根菜が柔らかくなったらサバ缶を加え、一旦火を止める
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- 6
味が染みたら再度点火！温まったらみりんを加えひと混ぜ
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コツ・ポイント
3.油揚げが味を吸ってしまうので、煮汁に浸からないように・・
5.味が染みるように、室温まで下がるのを待つ
6.みりんで照りを出したら完成！
リアクション
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