♡鶏肉とお茄子のみぞれ餡煮♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774
みぞれ餡が絡んだ柔らかお肉、とろとろお茄子がそりゃそりゃ旨い♡ぜひ一度ご賞味下さい♡
このレシピの生い立ち
お茄子がいっぱいあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、★を揉み込む。15分位おいてから☆をまぶす。（ビニール袋に入れてシャカシャカすると良いです）。
- 2
お茄子は大きめの乱切りにする。
- 3
調味料を合わせておく。
- 4
フライパンにちょっと多めに油をしき、鶏肉とお茄子を揚げ焼きする。
- 5
合わせておいた調味料を加えて煮込み、具材に餡が絡んだら完成です♡
リアクション
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