美味ドレの健康調理法！青梗菜の卵とじ Ⅱ

詳しい作り方は材料欄のレシピＩＤよりご覧頂くとして、青梗菜と厚揚げの卵とじの作り方をザっと写真で並べてみました。コツとし

ては、お肉の脂と野菜の水分を有効に利用して料理を作るといった感じです。片栗粉もお玉で無く直接中華鍋で溶いてもＯＫです。

中華鍋のへりに汁をかけて冷やしてからど～ぞ。卵も中華鍋で溶き卵にします。お好みの固さになったら全体を混ぜて卵とじを作りま

す。最後にチーズソースの作り方は、お好きなピザ用のとろけるチーズとクリームチーズがあればＯＫです。イチゴにかける練乳が

あれば完璧です。最後に追い鰹つゆを今回は使いましたが、鶏ガラスープでも昆布茶でもソーメンスープでもＯＫです。だしであれば

何でも有りです。青梗菜と厚揚げの卵とじをお好みのお皿に盛りつけて、チーズソースと美味ドレをかけてお召し上がり下さい。

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近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど～ぞ