簡単ゴマのこぶおろし風ナス

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Elly’s
Elly’s @cook_40042265

こぶおろしをすりゴマで作ってみたら、コクがあってナスとぴったり美味しいです。
このレシピの生い立ち
手軽にあと一品という時に考えました。

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材料

  1. ヤマサ昆布つゆ 大匙１
  2. ナス（大） 1本
  3. すり胡麻 大匙１

作り方

  1. 1

    ゴマはすりごまにしてヤマサ昆布つゆを混ぜ入れゴマのこぶおろしを作る。

  2. 2

    ナスを乱切りにして耐熱容器に入れ、１をまわしかけ蓋をしてレンジ600Wで3分かける。

  3. 3

    よく混ぜて、蓋をしたまま予熱調理する。冷めるまで待ち、味をなじませる。

  4. 4

    分量外のすりごまをトッピングして出来上がり。

  5. 5

    今回使用したヤマサ昆布つゆです。

コツ・ポイント

電子レンジ利用で手軽に素早く作ることができます。

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レシピ作者

Elly’s
Elly’s @cook_40042265
に公開
簡単お手軽ヘルシースイーツレシピが大好き♪お料理は苦手だけど食べることが大好き。もっぱら調理家電（バイタミックス、フープロ、HB、ワッフルメーカー等）にお任せの手抜き料理が得意分野＾＾；2014年レシピエールに運良く当選2010.3月以降はUC食事療法の為、動物性油脂を極力さけたゆるベジ中心、植物性の発酵食品をとってお腹からキレイになりたい♪　家族はがっつり肉食系で献立に悩む毎日＾＾；
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