あさりの酒蒸し➕トマト

T0moco
T0moco @cook_40053864

とーっても美味しいです♥️
いいダシが出るので、パスタに絡めてもgood♥️
2015.3.17話題入り✨

このレシピの生い立ち
ワインのおつまみに作ったのがきっかけ。
ワインが進みます〜♥

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材料

  1. あさり 400g
  2. トマト 1個
  3. ニンニク 2片
  4. オリーブオイル 適量
  5. 白ワインか料理酒 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに、みじん切りしたニンニクとオリーブオイルを入れ、火にかける。

  2. 2

    トマトは、ざく切りにする。

  3. 3

    フライパンが温まったら、あさりとトマトを投入❗白ワインか料理酒を入れる。

  4. 4

    蓋をして、中〜強火で5分。

  5. 5

    あさりが開いたら出来上がり〜\(^o^)/

  6. 6

    2015.5.9
    クックパッドニューに掲載されました。

コツ・ポイント

ローズマリーを入れると、香りが良くなります。

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レシピ作者

T0moco
T0moco @cook_40053864
に公開
年中無休(無給)で働く住み込みの家政婦。
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