アプリでひらく作り方
- 1
しいたけは普通サイズのものなら4等分にします。(大きさに応じて適当に切ってください)
- 2
フライパンを熱し、しいたけを炒めます。
- 3
火が通ったら醤油、みりんを回しかけ、黒胡椒を好きなだけ振りかけて軽く炒めます。
- 4
お皿に盛って出来上がりです！
コツ・ポイント
写真のしいたけは、手のひらより大きい物だったのでかわった形に切られています(*_*)
お好みに応じて切り方を変えてみてください。切り方が大きいとジューシーに仕上がります。
しいたけは肉厚のものがおいしいです。
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