★お弁当のおかず♡椎茸の生姜醤油炒め★

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みや☆なな
みや☆なな @cook_40038534

甘めの生姜醤油で椎茸が立派な一品に♡おつまみにもピッタリです♫
このレシピの生い立ち
お店で食べた椎茸の生姜醤油焼きをおうちで再現♫それをお弁当用にできたらな～と思って考案しました♡

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材料

１人分
  1. しいたけ 中２個
  2. ★醤油 大 １
  3. ★みりん 大 1/2
  4. ★砂糖 小 １
  5. ★しょうが ２センチ（チューブ使用）
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    椎茸は薄すぎない程度に切っておく。

  2. 2

    小さめの容器に★を入れて混ぜておく。
    （めんどくさい方は３に直接調味料を入れてもＯＫ！その場合は全体をよく混ぜてね♫）

  3. 3

    フライパンを熱し、サラダ油を適量入れて椎茸を炒める。少ししんなりしたら２を入れて煮立たせたらできあがり～♡

  4. 4

    お弁当に入れました～♫♫

  5. 5

    H22.05.23
    22個目の話題入りをさせてもらいました♡
    感謝でいっぱいです(*´ｪ`*)ﾎﾟｯ

コツ・ポイント

私のレシピなだけあってかなり簡単です（笑）
椎茸は小ぶりのでも大きいのでも◎♫♫
調味料は分かりやすくする為にちょっと量が多いと思うので気持ち少なめに作ってもらえると嬉しいです♡生姜好きの方は生姜の量、お好みで増やしてくださいね♡

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つくれぽ (76)

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レシピ作者

みや☆なな
みや☆なな @cook_40038534
に公開
京都生まれの京都育ち♫さいきんではかなりのスロークックなのでつくれぽ掲載も遅くなっております…ご了承下さい(＞人＜;)関西倶楽部❤No.5
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