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材料

2人分
  1. 砂肝 100g
  2. しいたけ 1パック
  3. にんにくオイル 適量
  4. 黒胡椒 適量
  5. 粒マスタード 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    にんにくオイルを熱して準備します

  2. 2

    砂肝、椎茸の順で炒め、先に黒胡椒、粒マスタードで味付けします。

  3. 3

    差し水後、蓋をして3分ほど蒸して出来上がりです

コツ・ポイント

にんにくオイルを使う事がポイントです

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レシピ作者

さくさく農園
さくさく農園 @cook_3939farm
に公開
長野県佐久、小諸近郊で安心、安全、美味しい農産物を栽培している農家です。キーワードは「時短・簡単・大胆!」ホームページhttps://3939farm.com
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