きゅうりとしめじのごま和え♪
京たまご @kotama12
きゅうりとしめじを、ごまで和えました♪少し酢を入れて味の引き締めとさっぱりさを出しました♪
このレシピの生い立ち
きゅうり・しめじをあわせてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは輪切りの薄切りにして塩(分量外)をふってもみこみみます。
- 2
しめじは石づきを切って電子レンジにかけて蒸します。
-
- 3
ごまをすって、醤油・砂糖・酢を入れます。
- 4
きゅうりは洗って水気を絞ります。
-
- 5
冷蔵庫で冷やして完成です♪
-
コツ・ポイント
きゅうりと相性のいい酢を少しいれると、さっぱりと味も引き締まるので入れて下さい♪
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