厚揚げのジャージャー餡掛け
sanae0807 @cook_40262722
スーパー、コンビニで売っているレトルト食材で厚揚げを豪華にします
このレシピの生い立ち
コンビニ飛び込んで夕飯作るのに食材物色…すぐに調理出来るレトルトを発見したので。
アプリでひらく作り方
- 1
チンゲン菜を細く切って茹でる。
-
- 2
シメジの石づきを取ってバラす。
- 3
厚揚げを8等分に切り、油を入れたフライパンで両面焼く。
片隅でシメジを炒める。 - 4
フライパンから厚揚げを取り出し、皿に並べる。
-
- 5
フライパンに茹でたチンゲン菜とレトルトのジャージャー麺の素を入れ、煮る。
-
- 6
水溶き片栗粉を回し入れ、厚揚げの上にかける。
-
コツ・ポイント
レトルト使っても手抜きに見えないところが腕の見せ所（笑）
具は白菜でも冷蔵庫にあるもの使えばOK。
リアクション
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