お弁当に!さんまの利休焼き風?

しゃべちゃん @cook_40128302
下味つけてごまをつけてみました。簡単 利休風?
このレシピの生い立ち
秋刀魚が安く売っていたので、お弁当用にちょっとアレンジしてみました。
作り方
- 1
さんまを三枚におろし、お弁当に入れやすく3当分にきる。
- 2
☆を混ぜて、その中にさんまを5分浸す。
- 3
ごまを全体にまぶす。
- 4
フライパンに油をいれ、さんまを両面焼く。
- 5
両面焼き色が付いたら完成。
コツ・ポイント
焼く時に胡麻が取れないようにかえして下さい。
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