小松菜としらす☆和風炒飯

☆ＰＡＯ☆'s cooksnap of when they made 小松菜としらす☆和風炒飯.
MA—M
MA—M @cook_40259693

小松菜もしらすも栄養↑↑
簡単な味付けですが、比較的塩分を抑えた“だし”ベースなので 子供さんも一緒に食べれます♪
このレシピの生い立ち
私達が食る炒飯を欲しがるけど、しょっぱ過ぎないかな？とか
折角なら 野菜で栄養も摂りたいなぁ～ で☆
味付は ほとんど“だしの素”のみなので、塩分を摂りすぎる事無く、作ったのを取り分て一緒に食べると 子供も嬉しそうに頬張ってくれました♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

一人～
  1. ご飯 １膳と半分位
  2. 卵 １
  3. 小松菜 5本～
  4. しらす 15ｸﾞﾗﾑ～
  5. ﾍﾞｰｺﾝ 2枚(短いの)
  6. 塩コショウ 少々
  7. だしの素 一袋
  8. しょうゆ(お好みで) 一回し

作り方

  1. 1

    小松菜は粗めのみじん切り。ﾍﾞｰｺﾝも細切りにし、油をひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒め→しらすも投入!軽く塩コショウをします♪

  2. 2

    その間に、ﾎﾞｰﾙに卵を割りいれて溶き→そのﾎﾞｰﾙの中に、ご飯も入れて混ぜ混ぜ♪ 混ざったらﾌﾗｲﾊﾟﾝへ☆

  3. 3

    だしの素を入れ、混ざったら→鍋はだに 醤油を一回し(お好みで)して混ぜ合わせたら完成♪

  4. 4

    ※冷やご飯でも勿論大丈夫ですが、先に卵を合わせる場合は少し温めてからの方が、卵が馴染み易いです☆

コツ・ポイント

普段は“だしの素”以外は目分量の上

幼児も一緒に食べるので 人によっては薄いかもしれません…お好みで調理して下さいm(__)m

卵とご飯を先に合わせて、ご飯に卵を吸わせることで…卵だけを摘まんで食べるのを防いでます(･∀・＊)笑

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

MA—M
MA—M @cook_40259693
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 簡単プリン かんたんさん
  2. 鍋で簡単！カラメルソース🍮 なっつなおこ
  3. ✩とろ〜り茄子と豚肉ときのこの味噌炒め✩ 節約料理研究中
  4. 豚にら玉みそ炒め★動画あり★ おっちゃんの台所奮闘記
  5. フルーツトマトの冷製カッペリーニ Piano_icm
  1. 妖怪ウォッチのこまさんキャラ弁！ イカママ
  2. オクラとベーコンのスープ ジュエルMi
  3. 簡単♪激ウマ！あんかけ焼きそば さきッチョ
  4. ヘルシーミートローフ☆ chatmongol