エノキとしめじの炒め物

セラピスト☆さとみ
セラピスト☆さとみ @cook_40061597

主な材料はエノキとしめじだけ
このレシピの生い立ち
素早く10分以内で食べられるものを作りたかったので

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材料

2人分
  1. エノキ 1/2個
  2. しめじ 1/4個
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    エノキとしめじは下の部分を切り落とし。

  2. 2

    エノキは1/2に切り、しめじは大きいもののみ1/2に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ、ほぐしたきのこ類を混ぜ入れる。

  4. 4

    砂糖、みりん、醤油を合わせたものをフライパンに入れ、混ざったら完成

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

セラピスト☆さとみ
に公開
フルタイム共働き。【簡単】【スピーディー】【健康】をモットーに時短レシピを作ってます。頑張る料理を卒業し、冷蔵庫にあるものを賢く使いつつ、節約&旦那の胃袋をガシッと掴むのが裏テーマ。歴代の彼氏には散々マズイと言われた過去があるからこそ、何でも美味しいと平らげてくれる旦那は宝物。テレワークが続いてるので、2021年は少しずつレシピ再開&料理ブログ立ち上げがプチ目標です。
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