栗の洋風炊き込みごはん

こいけのきとちん
こいけのきとちん @cook_40263630

栗ごはんだとあまり食べない子供のためにコンソメで洋風にしました。炊飯器だけで簡単に作ります
このレシピの生い立ち
栗の消費に。
簡単なのでランチに。

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材料

3人分
  1. 剥いた栗 200g
  2. 人参 1/3本
  3. 玉ねぎ 小さめのもの半分
  4. しめじ 半パック
  5. ベーコン 3枚
  6. コンソメ 大さじ1
  7. 小さじ1/2
  8. 2合

作り方

  1. 1

    米二合洗って水気を切る。コンソメ 塩 入れてから メモリより少なめに水加減。

  2. 2

    剥いた栗を四つ割に切る

  3. 3

    玉ねぎ、人参はみじん切り。しめじは食べやすいように切る。ベーコンは細切りに。

  4. 4

    切った具材を全て炊飯器に入れ、炊飯する

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レシピ作者

こいけのきとちん
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