簡単!小松菜炒め ごま風味

またえと
またえと @cook_40202893

小松菜とごまだけのシンプルな炒めもの!シャキシャキがたまりません(o˘◡˘o)ひとりでもペロッと食べちゃいます(-_^)
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんで食べたシンプルな青菜炒め?がとても美味しくて(o˘◡˘o) きっとこんな感じだろうな〜と作ってました(-_^)☆

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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. 塩、こしょう 適量
  3. ウェイパー 小さじ1弱
  4. しょうゆ ひとまわし
  5. にんにく、しょうが お好みで
  6. ★白ごま お好みで
  7. ★ごま油 ひとまわし

作り方

  1. 1

    小松菜を洗い、ザクザク切って、サッと水をきったら、フライパンへ〜♫
    ※油 不要!

  2. 2

    葉の部分がしんなりしてきたら★以外の調味料を全ていれてさっと混ぜあわせる!

  3. 3

    最後に★を入れてさっと炒めて出来上がり〜♫

コツ・ポイント

小松菜から水分が出るので、フライパンに油をひかなくても大丈夫!にんにく&しょうがは生でも、チューブでも、パウダーでもOK!白ごまとごま油は最後の最後に入れて混ぜてサッとお皿へ〜♫香りがたまりません(´◡`๑) 

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またえと
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